Selezioniamo personalmente ogni singolo prodotto. Ed i nostri chef creano piatti della cucina tradizionale abbinandoli alla cucina creativa.
E per gli amanti del pesce crudo la scelta è davvero ampia, scampi crudi, gamberi rossi di Mazara, tartare, calamari e capasanta crudi, ostriche, tartufi, noci di mare eccetera eccetera renderanno i vostri piatti un qualcosa di speciale.
Menzione particolare per i nostri piatti a base di carne, gnocchi fatti in casa, i nostri antipasti di affettato con l’insaccato prodotto e stagionato direttamente da noi nel rispetto delle tradizioni della nostra terra.
Come da tradizione italiana, nel nostro menù non può mancare la Pizza… Farine, mozzarella e pomodoro solo con prodotti di prima qualità. La scelta è davvero ampia, dalle pizze tradizionali alle pizze speciali, delle pizze creative alle pizze con prodotti di maree poi... il pane fatto in casa il tutto sotto la tinta regia di Miri, il nostro capo pizzaiolo.
Offriamo una selezione delle migliori etichette di vini, rossi, bianchi, rosè, prosecco doc e docg con i consigli di abbinamento migliore al piatto, grazie alle competenze del someliere Enrico.